项目背景

中国家庭厨房平均面积只有5-9㎡，关起门来，热菜爆炒、油烟聚集，和桑拿房没啥区别。尤其夏天，更是厨房外凉爽无比，厨房内满头大汗。TOALL凸凹设计希望打造一款更具美观和实用性的厨房空调需要简洁、实用，适用于大部分中国家庭，也更利于旧房改造的可行性。

专注于厨卫空间顶部解决方案的美尔凯特也希望为实现厨房顶部空间的功能集成与美学升级，TOALL凸凹设计与美尔凯特合作，希望不仅能为新房装修的客户提供更好的厨房环境，也能有更便于安装的产品，为旧房用户提供快速改造方案，为日日在厨房辛劳的家人，带来更为舒适的厨房环境。

凸凹设计团队基于UMDT研究体系，提出需要与相关合作方和使用方进行访谈和调研，利于用户体验和改造实施的提升。

市场洞察

通过对长三角和全国重点南方城市进行实地调研，与经销商、用户、家装设计师的深度访谈，凸凹设计团队得出了以下结论：

1. 核心客群：30-60岁中产阶级，尤以二手房改造需求为主

2. 空间特征：厨房面积集中于3-6㎡，旧房改造占65%市场份额

3. 消费偏好：小板型更受欢迎（占比72%），价格敏感度中等

4. 设计痛点：现有产品存在控制面板识别度低（87%用户反馈）、光源干涉（63%）、功能冗余（制热需求不足5%）等问题。

用户需求解析

· 基础需求：快速制冷（降温速度需求<3分钟）、低噪音（≤40dB）
· 进阶需求：易清洁（可拆卸滤网设计）、空间适配（最小安装面积2.8㎡）
· 情感需求：隐形化存在感（92%用户倾向隐藏式设计）、智能交互（语音控制需求达78%）
在市场竞争方面，厨房专用空调不断的有品牌入驻，甚至出现大品牌的进场，竞争激烈。专业空调品牌多为跨品类家电品牌，主打全屋智能解决方案， 智能家居一体化作为家电发展方向，提供更健康便捷的生活方式。美的、格力、海尔、西屋、松下打造全屋物联，依托于物联网、云计算和人工智能等新技术的智能家居 。
但现有厨房空调产品缺乏与整体吊顶结合的创新一体化形式，安装方式和安装技术流程有待提高，产品体验感和功能同质化严重。美尔凯特需从产品功能或体验方式上进行差异化区分，升级自身品牌的技术壁垒和体验感受，打造产品的专业价值。

创新设计策略

以专业厨房空调作为出发点，TOALL凸凹设计团队为适配绝大多数家庭的厨房需求，真正提升家庭厨房环境，选定了“以智能交互操控专业厨房空调的智能集成吊顶”这一方向。
TOALL凸凹设计采用“场景驱动设计”方法论，提出了多种概念，把吊顶和厨房空调有机结合起来，不仅安装方便，也更有整体美感：
设计了多种兼具家居美学和实用的面板形式： 
简约设计  圆润特征  嵌入式
不锈钢质感  极简设计  旋转风幕
艺术化设计  装饰性  简约优雅
装饰性特征  回风独立小单元
日式极简  面板涂装  出/回风一体
最终，凸凹团队为美尔凯特的天翼产品做出了突破性的创新设计：
空间整合：
· 开发滑盖式隐藏结构，闭合状态厚度仅12cm，实现”机顶灯油一体化”
· 模块化组合系统，支持300×600mm至300×900mm多尺寸适配
· 优化长度，亚克力面板，增强灯光和仪式感
· 首创线型风幕技术，避免直吹不适同时提升制冷效率30%
人机交互优化：· 采用冰蓝背光触摸面板，强光环境下识别度提升60%

· 开发磁吸式遥控器，解决面板遮挡问题

· 精简功能按键至3个核心操作（开关/温度/风速）

 

抗油污系统：

· 五层过滤体系，疏水铝箔网（可拆洗）+特氟龙涂层（抗油附着）+纳米防污面板

· 创新45°倾角出风口设计，减少油烟沉积量达75%

技术突破亮点

1. 静音技术：通过蜗壳风道优化，将运行噪音控制至38dB（行业平均45dB）

2. 智能联动：接入美居APP，实现与油烟机联动启停（响应速度<0.5秒）

3. 能效升级：采用R32环保冷媒，APF能效比达4.21（超国家一级标准12%）

方案落地成效

 

一设计不仅推动美尔凯特实现了客单价提升40%（吊顶+空调组合销售占比85%），安装效率优化（单项目耗时从6小时缩短至4.2小时），更让用户净推荐值(NPS)达72分，较行业均值高出34个百分点。

 

行业启示

TOALL凸凹设计通过UMDT研究体系，对美尔凯特厨房空调进行了全面的设计创新。从用户需求出发，结合市场趋势，制定了切实可行的设计策略，并在设计中融入了多项亮点，提升产品的美观性、智能化、空间适配性和用户体验。通过供应链管理和方案落地，确保了设计的可实现性和产品的高质量。这一设计案例不仅体现了TOALL凸凹设计在产品设计领域的专业能力，也为厨房空调市场提供了新的发展思路和创新方向。

 


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