背景介绍

随着人们生活水平的提高,消费也在不断升级,人们的需求也变得更加多样化和精细化。不再是一个万能产品能解决所有的需求。中国消费者生活方式的进阶,在围绕“喝”这件事变得逐渐细分,喝得更爽、喝得更及时、喝得更舒服….如何让消费者的需求得到即时的满足是心想一直在思考的问题。

作为一个有15年历史的成熟咖啡机生产厂商,心想的母公司是国际咖啡机品牌代工合作的首选。在全球前十的胶囊咖啡机品牌中,有一半的机器都出自于心想的同一工厂。

而在咖啡领域,国内品牌和国外品牌相比有先天的不足,无论是从品牌还是文化沉淀还是技术储备上都没有优势。2015年心想品牌成立之时,中国消费者喝咖啡的群体氛围和喜好仍未被培养起来,如何打造适合国内消费者使用习惯的咖啡机,是心想一直探索的课题与目标,却无法得入其门。

通过UMDT,多维度进行需求分析与机会挖掘

凸凹设计通过研究国内消费者的消费习惯和使用方式,结合心想品牌过硬的生产技术和工程能力,为心想找到了一条全新的道路。

中国消费者的用水需求非常多样化,而热水是核心需求。但在当时,消费者能便捷使用的却是主流市场的大桶桶装水饮水机。而桶装水饮水机重复加热的“千滚水”,不仅有着较高的健康隐患,封闭式的水箱结构,也使得水垢、细菌滋生等问题影响着使用体验。对健康饮水要求较高的消费者,只能购买电热水壶等不太便利的加热设备,要等烧开生水,加上等待开水冷却的时间,需要等待5分钟甚至更久,才能喝上一口安全的热水。

作为有着15年历史的成熟咖啡机生产企业,心想在水温、水压等水路处理上的核心技术非常出色。凸凹设计向心想提出了“做减法”的建议——去除咖啡机上的加压、过滤等部件,为中国消费者打造一台适合日常饮水的新物种——桌面饮水机。

谁说烧水只能在厨房,饮水机只能在客厅?

凸凹设计打造这款产品时,受到了办公桌面文件架的启发,高度适中,宽度较窄,在小小的桌面上都很精致,这使得消费者能把饮水机放置在任何一个需要饮水的空间里,如办公桌、茶几甚至床头柜。同时,利用心想的技术优势,凸凹设计为心想打造的饮水机的有着温度调节设定,也满足了家庭各成员的需求——冲泡奶粉、蛋白粉、以及夜间卧室饮水的温水设置,让使用者更加省心,一键就能获取适宜的温度。

有节奏地延续众筹成功优势,陪伴式服务

凸凹设计帮助心想科技以即热式饮水机为起点,在2017年6月首次发起了众筹。首款众筹的心想即热饮水机S2102拥有一键旋钮操作,采用双重发热结构设计,快捷一键启动,3秒出热水,外层加热体采用食品级石英管,内层加热体采用304不锈钢电热管螺旋管道使水进入流道内,同时6段水温设定:常温、55℃、70℃、85℃、95℃和100℃,满足日常饮水需求。

为了满足中国国内消费者更爱喝拿铁的普遍需求,凸凹设计同步为心想打造了奶泡壶。它不仅作为心想原先单一功能的胶囊咖啡机的补充,丰富了用户的使用场景,在后续进一步向饮水机的众筹用户告知了心想不仅仅是一个做即热饮水机的品牌,也是一家“卖咖啡机的“品牌。

凸凹设计为心想规划了多个产品系列,来满足消费者对精致生活方式进阶需求。首先从需求端出发,全方位布局产品矩阵,打造一套围绕咖啡生活方式的系列产品,通过多种的配套解决方案,逐步推出即热饮水机、胶囊咖啡机、奶泡壶等,满足更全面的需求。三者既可以单独使用,也可以组合使用,让咖啡有更多口味的选择(意式、美式、拿铁)多重覆盖,以用户需求为先,满足家庭所需。
随着国内咖啡市场的逐渐兴起,心想希望咖啡机产品也能延续即热饮水机的优秀市场表现。凸凹设计帮助心想重新设计了具有套系设计语言的S1201咖啡机,有着19 Bar高压泵,兼容多品牌胶囊,于2019年12月上线小米众筹。这款产品59分钟完成众筹目标,突破千台销售,7小时卖出3000台,创下平均每8秒卖出一台的记录,最终用7天时间销售了1万多台胶囊咖啡机。

凸凹设计配合心想经历一次次的打样与细节的调整,从模具到表面处理与配色等环节,产品最终也实现了叫好又叫座,并能让消费者记住品牌的目标。这款产品的爆发,不仅确立了心想和小米在饮水系统产品方面的全线合作,也帮助心想完成了咖啡机的硬件布局,能够开发自有的咖啡胶囊产品,使用户的产品消费周期无限延长。

在深入探索家庭与办公场所的饮水需求后,聚焦用户人群画像特征,凸凹设计以家中第二台饮水机方向,探索了小巧便携式即热饮水机,推出更加小巧的心想S2306mini饮水机,解决卧室夜间饮水与冲奶粉等痛点。“像一颗缤纷淡彩的鹅卵石,在家中哪里都不突兀。”用户的反馈很好地说明了心想即热饮水机的设计风格,它能够完美融于各种风格的家居或办公环境,作为家中提升体验的功能性电器,真正做到了润物细无声的摆放和使用感受。

经过多轮的头脑风暴与概念方案绘制,凸凹在设计过程中把握套系化的视觉语言特征,提供更强的产品视觉竞争力,形成元素风格的统一,形成了产品的PI系统。

以上套系设计的呈现既是独立也是融合的,产品分开使用能解决细分的需求,组合使用也能满足更加多样化的场景。

以数据预判市场需求,全面占领用户场景心智

优秀的产品设计,是以完整的设计语言贯穿在全系列产品中的,也是基于精准的市场预判的的规划。在心想的咖啡机和饮水机风潮在中国消费者的家中席卷之后,延续了“喝得更爽、喝得更及时、喝得更舒服”的理念,凸凹设计与心想进行了进一步的市场调研,推出了一系列致力于提升国内外市场有关“喝”的舒适度的功能性产品。

 

至今已有超过200万个中国家庭在使用心想品牌的系列产品,累计销售额达几十亿。心想的即热饮水机和胶囊咖啡机也为国内多家知名五星级所青睐,为客房增加了一抹科技美学的亮色。凸凹在合作的数年间,以陪伴式设计服务,帮助心想成为了国内水产品行业的头部品牌,今年凸凹设计仍将与心想继续合作,根据市场反馈推出新的饮水机和咖啡机改进方案。

了解更多,请点击“阅读原文”前往凸凹设计官网。

凸凹创新设计集团创立于2003年,十九年来设计创新项目3000+ ,服务500强企业60+,中小企业2000+,两次入围“红点奖全球设计机构”前十名,荣获“中国工业设计十佳服务机构”。凸凹设计为合作伙伴提供“策略咨询+设计创新+开发落地”的整案设计创新服务,以整合设计理念融合策略研究、体验设计、产品设计、品牌设计,实现产品系统价值升级。